Как открыть караоке бар в маленьком городе с нуля

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть караоке бар в маленьком городе с нуля». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

1. Особенности работы с персоналом в караоке

2. Регистрация бизнеса, ИП или ООО

3. Выбор локации для караоке бара

4. Плюсы и минусы караоке бара

5. Как открыть караоке бар в маленьком городе: регистрация

6. Рекомендации по рекламе и раскрутке

7. Концепция караоке бара

8. Расчет окупаемости и прибыли

9. Разновидности караоке-баров

10. Бизнес-план караоке-бара

11. Оборудование караоке-бара

Первым шагом при открытии караоке бара является регистрация бизнеса. Вам нужно определиться с формой собственности – индивидуальным предпринимателем (ИП) или обществом с ограниченной ответственностью (ООО).

От стиля и концепции заведения зависят выбор помещения, количество необходимого оборудования и остальные расходы.

Выделяют три формата заведения:

Японский. В караоке-барах данного типа имеется несколько отдельных залов со звукоизоляцией, рассчитанных на одного человека или компанию. Такой формат будет актуален тем, кто хочет отметить день рождения, свидание или годовщину, побыть наедине друг с другом или попеть в одиночестве.
Американский. Здесь установлена одна караоке-система на большой зал, куда могут выходить и петь все желающие. Это наиболее бюджетный вариант для открытия, поскольку он потребует меньше оборудования и материалов.
Смешанный. Предполагает наличие общего зала и отдельных кабинок. Вариант, к которому нужно стремиться, чтобы извлекать максимальную прибыль от гостей с разными запросами.

Определившись с форматом помещения, нужно продумать концепцию и стиль караоке-бара. Это может быть универсальное заведение с популярной музыкой или уникальный формат с композициями в отдельном жанре или направлении.

Также необходимо прописать меню и барную карту. Из еды вполне достаточно ограничиться простыми блюдами:

Несколько салатов (Цезарь, Греческий)
Пицца
Роллы
Горячие и холодные закуски
Сэндвичи

Что касается концептуальных фишек, то чтобы привлечь в свое заведение больше людей, предприниматели нередко объединяют караоке с заведениями трендовых форматов или включают уникальные дополнительные услуги.

Упор на перфоманс. Многие делают ставку делают на шоу и перфоманс, организуя живую музыку и бэк-вокал, приглашая известные группы или “девочек-зажигалок” на подтанцовку, а дополнительно зарабатывают на проведении мероприятий и банкетов.
Упор на меню. Иногда уклон делается в пользу меню и кухни: караоке совмещается с кафе с едой на вынос, стейк-хаусами, суши-барами, кальян-барами. Такие заведения дополняются собственными кухнями, пекарнями и прочим.
Упор на тематику. Другая группа предпринимателей создает тематические караоке, где можно исполнять песни только зарубежных исполнителей, а русские песни находятся в топ-листах. Или создают песенное меню только из альтернативных жанров, ведь, как правило, в караоке обычно поют поп-песни, но далеко не все люди их любят.
Упор на технологии. Еще один вариант — сделать акцент на технологическую начинку караоке. Например, можно вложиться в создание мультимедийного танцпола с плазменными мониторами по периметру. Это не только привлечет внимание аудитории, но и позволит использовать танцпол для съемки видеоклипов и проведения на базе заведения сторонних презентаций и других мероприятий.

Особенности работы с персоналом в караоке

Работа в ночную смену. График работы играет большую роль в жизни каждого человека. Не все люди могут вести ночной образ жизни и сохранять работоспособность в темное время суток, тем более, если они совмещают эту работу с какой-то другой.
Важность командной работы. Успех караоке клубов делает командная работа. Угрюмые и уставшие под вечер официантки, сухо и грубовато разговаривающие с клиентами, не обращающий внимание на клиентов и болтающий с друзьями звукооператор, молчаливый, безучастный и ушедший в себя бармен, отбывающее время на сцене артисты не сделают хорошей погоды заведению. Поэтому руководителю крайне важно выработать систему мотивации персонала и понимать уровень заинтересованности каждого сотрудника. Главный вопрос, на который нужно найти ответ руководителю: “Почему моему сотруднику должно нравиться здесь работать?”.
Практически неизбежная текучка кадров. В некоторых профессиях люди априори надолго не задерживаются. Особенно это касается линейного персонала. Редко кто, например, видит своим жизненным призванием работу официантом. Поэтому к смене сотрудников нужно быть готовым всегда. Часто эту работу выполняют студенты и студентки ради дополнительного заработка.
Необходимость сдерживать себя. Специфика работы с ночными сменами и порой скандальными клиентами подразумевает, что у всех сотрудников должно быть все в порядке с нервами. В караоке-барах не приживутся ранимые, обидчивые и вспыльчивые работники.

Регистрация бизнеса, ИП или ООО

Для регистрации ИП вам понадобится подать заявление, заполнить форму Р21001, предоставить документы, подтверждающие вашу личность и адрес проживания. Также необходимо оплатить государственную пошлину и получить свидетельство о государственной регистрации.

Если вы выбрали ООО, то вам нужно составить учредительные документы – устав и протокол учредительного собрания. Затем следует зарегистрировать общество через Федеральную налоговую службу, предоставив необходимые документы и оплатив государственную пошлину.

При выборе формы собственности стоит обратить внимание на юридическую ответственность и налогообложение. ИП более простая форма регистрации, но при этом вы несете личную ответственность за все финансовые обязательства. ООО предоставляет большую юридическую защиту, но требует более сложной процедуры регистрации и налогообложения.
Не забудьте также учесть все необходимые лицензии и разрешения для работы караоке бара. Вам может потребоваться лицензия на организацию развлекательных мероприятий или использование музыкальных произведений. Обратитесь в соответствующие государственные органы для получения информации о требованиях и процедуре получения необходимых разрешений.

Регистрация бизнеса – это важный шаг при открытии караоке бара. Тщательно изучите все требования и процедуры, чтобы избежать проблем в будущем. При регистрации малого бизнеса советуем указывать код ОКВЭД 93.29.2 Деятельность танцплощадок, дискотек, школ танцев.

Выбор локации для караоке бара

Желающих начать бизнес в сфере караоке можно разделить на две категории. Первая группа состоит из предпринимателей, уже владеющих кафе или ресторанами. Им достаточно только составить план открытия караоке бара и приобрести необходимое оборудование. Такой подход значительно увеличит поток клиентов и, соответственно, увеличит прибыль заведения. Вторая группа состоит из людей, желающих начать караоке бизнес с нуля. Эти люди приходят в караоке бары, чтобы провести время с удовольствием и получить заряд положительных эмоций.

При выборе помещения для караоке бара необходимо учесть все самые мелкие детали, иначе вы рискуете столкнуться с недостатком клиентов. Мы предлагаем несколько рекомендаций, которые помогут вам определиться с выбором месторасположения: В первую очередь, рассмотрите возможность открытия заведения в густонаселенном районе.

В крупных мегаполисах выбор месторасположения обычно не составляет проблем, но как быть с открытием караоке бара в маленьком городе? Не беспокойтесь, все довольно просто. Ориентируйтесь на те места, где местные жители предпочитают проводить своё свободное время. Если выбранное помещение находится в непривлекательном месте, можно заняться благоустройством прилегающей территории, обустроить парковку и установить большую рекламную вывеску. Желательно арендовать помещение под караоке бар в торговом или развлекательном центре. Также не забудьте о хорошей звукоизоляции в помещении.

Плюсы и минусы караоке бара

Открытие караоке бара может быть привлекательной идеей для предпринимателя, однако перед тем как приступить к осуществлению этого плана, необходимо взвесить все плюсы и минусы.

Одним из главных плюсов открытия караоке бара является его популярность среди различных возрастных групп. Караоке — это забавная форма развлечения, которая привлекает как молодежь, так и более старшую аудиторию. Это означает, что ваш бизнес будет иметь широкий потенциал клиентов.

Еще одним преимуществом является высокая доходность караоке баров. Если правильно продумать концепцию заведения, создать уютную атмосферу и предложить широкий выбор напитков и закусок, то вы сможете получать хорошую прибыль. Кроме того, добавление дополнительных услуг, таких как организация корпоративных мероприятий или частных вечеринок, может еще больше увеличить вашу прибыль.

Однако есть и некоторые минусы открытия караоке бара, которые также следует учесть. Во-первых, это конкуренция. Караоке бары достаточно распространены и в каждом городе можно найти несколько подобных заведений. Поэтому важно разработать уникальное предложение и привлекательную концепцию, чтобы выделяться среди других игроков на рынке.

Во-вторых, караоке бар требует инвестиций в оборудование для караоке и акустическую систему, что может быть довольно затратным. Также необходимо учитывать расходы на аренду помещения, покупку ежедневных товаров (напитки, закуски) и оплату персонала. Тем не менее, при правильном подходе открытие караоке бара может стать успешным предприятием с хорошей доходностью.

Поскольку караоке – это приятный досуг, который должен подарить посетителям заряд хорошего настроения и положительных эмоций, то вам необходимо учесть все детали и мелочи при выборе и обустройстве помещения для него. Вот несколько основных рекомендаций, которые помогут вам в этом:

заведение должно быть если не в самом центре города, то хотя бы неподалеку, в густонаселенном районе (но не спальном!). Конечно, если речь идет о столице или крупном городе, то выбора много, а как открыть караоке-бар в маленьком городе? В этом случае нужно просто ориентироваться на самые популярные места досуга и отдыха людей;
если помещение находится где-то на отшибе, то позаботьтесь о благоустройстве территории, хорошем месте для парковки, свободных подъездах к бару и соответствующей большей рекламе;
хорошо, если ваше заведение будет находиться в каком-то игровом комплексе или торгово-развлекательном центре;
в помещении должна быть хорошая акустика и звукоизоляция, а также необходимо, чтобы оно соответствовало всем требованиям и нормам законодательства (как вы понимаете, жилой дом в этом случае ‒ более, чем неудачный вариант).

Как открыть караоке бар в маленьком городе: регистрация

Если вы не состоите на учете как юридическое лицо, необходимо зарегистрировать свою деятельность. В том случае, когда предполагается открытие небольшого заведения, достаточно оформить ИП. Если вы планируете в будущем расширять свой проект, лучше сразу оформить ООО. Для открытия потребуется следующее:

Расчетный счет;
Юридический адрес (вы должны быть собственником, либо получить от него гарантийное письмо, т.е. разрешение);
Паспорт РФ и ИНН учредителя.

В процессе регистрации потребуется произвести оформление множества документов, определить ОКВЭД и т.д. Если вы не имеете бухгалтерского образования, сделать это самостоятельно будет сложно.

Оптимальный вариант – обратиться за помощью в МФЦ или в подобную организацию по предоставлению юридических услуг.

За сравнительно небольшую плату (3-5 тысяч рублей) ее сотрудники возьмут на себя все бюрократические трудности.

Завершив оформление документов, необходимо определиться с формой налогообложения. Оптимальный вариант – упрощенная система, она не требует наличия постоянного бухгалтера. При возникновении трудностей можно обратиться в аутсорсинговую фирму.

Правительство поддерживает начинающих предпринимателей. Поэтому вы можете получить гранты от городской администрации и центра занятости. Их размер зависит от населенного пункта (например, в Иркутской области это 250 и 80 тысяч рублей соответственно). Для их получения необходимо предоставить бизнес-план караоке.

Для открытия заведения необходимо получить разрешение от контролирующих органов: администрации населенного пункта, пожарной инспекции, СЭС и Роспотребнадзора. Заведение должно отвечать следующим требованиям:

Наличие медицинских книжек у всех сотрудников;
Отдельные пожарные выходы, огнетушители и т. д.;
Чистая кухня, отвечающая всем параметрам;
Наличие стендов с информацией о контролирующих организациях и книги жалоб.

Требований для данной сферы бизнеса несколько сотен, поэтому приводить их все мы не станем. После первого визита сотрудники контролирующей организации предоставят список нарушений, которые необходимо устранить (если таковые имеются). Более подробно об этих требованиях вы можете прочитать на сайте СЭС и Роспотребнадзора.

Концепция караоке бара

Начинать составлять бизнес план нужно с выбора концепции бара. От этой информации будет зависеть и дизайн помещений, и меню, и набор предлагаемых услуг, прочие детали.

При выборе мы исходим из среднестатистической целевой аудитории – это женщины и мужчины от 20 до 50 лет.

Что касается формата караоке бара, то он бывает 3-х видов:

Японский	Зал будет разделен только на отдельные кабинки, т.е. посетители не будут мешать друг другу отдыхать. Это обойдется намного дороже, ведь придется закупить не одну караоке-систему.
Американский	Вы сделаете одну общую сцену, и каждый желающий сможет по очереди пропеть песню для всего зала. Советуем начинать свой бизнес именно с такого формата и, как только дела пойдут вверх, доделать кабинки и закупить дополнительно караоке системы.
Смешанный формат	В караоке баре есть и сцена, и индивидуальные кабинки для гостей. Самый распространенный формат в России.

Только песнями сыт не будешь. Нужно еще открыть бар и кухню – пусть даже со скромным меню. Готовить стоит классические блюда – картошка фри, мясные тарелки, пицца, закуски. Не заостряйте свое внимание на горячих блюдах, их очень редко заказывают. Но при этом в меню должно быть несколько супов.

Расчет окупаемости и прибыли

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Наименование операции	Средства, руб.
Среднемесячный доход	1 млн 500 тыс.
ФЗП, взносы в фонды	349 тыс.
Аренда, коммунальные платежи	150 тыс.
Покупка продуктов, расходных материалов	300 тыс.
30 тыс.
Платеж по кредиту	55 тыс.
Остаток средств до налогообложения	616 тыс.
Налоги	97 тыс.
Чистый остаток	519 тыс.

Возможно, что возникнут дополнительные затраты и чистая прибыль будет минимальной. Но для расчетов сроков окупаемости возьмем сумму 300 тысяч рублей в месяц. Учитывая сумму инвестиций 5 млн 300 тысяч рублей, через 18 месяцев караоке-клуб выйдет на самоокупаемость. Обычно подобные заведения начинают работать на чистый доход через 2-2,5 года. Так что наши расчеты говорят о том, что выбранная сфера деятельности прибыльна и имеет шансы на длительное существование, если все будет правильно организовано.

Для этого необходимо выбрать универсальную концепцию клуба, продумать соответствующее меню, предложить посетителям выгодные условия для проведения комфортного досуга. Тогда от клиентов не будет отбоя, появится постоянная аудитория.

Разновидности караоке-баров

Прежде чем открыть собственный караоке-бар в небольшом городе или мегаполисе, стоит хорошенько проработать его концепцию. Основная трудность – создать уютную атмосферу, подходящую как для молодых людей (от 20 лет), так и старших (до 50)

Важно учитывать вкусы всех основных групп потенциальных завсегдатаев

В общем же существуют бары с караоке трех разновидностей. Азиатский тип – это отдельные шумоизолированные кабинки или комнаты для одиноких людей и компаний. В таком заведении посетители не мешают друг другу и находятся в кругу знакомых, а значит, чувствуют себя максимально комфортно. Описанный формат требует для реализации очень много денег.

Есть еще американский вариант. Здесь желающие спеть выходят на единственную сцену, а остальные присутствующие становятся их аудиторией. Для начала рекомендуем выбрать именно этот тип, так как здесь понадобится лишь одна караоке-машина и каталог песен на каждый столик.

Есть и унифицированный формат, когда в основном зале посетители выступают со сцены, а для компаний открыты отдельные кабины. В России именно он наиболее распространен.

Кроме обеспечения духовных потребностей гостей, владелец должен подумать и о меню. В баре понадобится кухня и стойка со спиртным. Разрабатывать слишком богатый ассортимент блюд нет нужды, вполне достаточно:

пиццы;
роллов;
простых закусок;
мясных и сырных тарелок;
картофеля фри.

Бизнес-план караоке-бара

Что собой представляет бизнес-план? Это средство создания успешного и прибыльного заведения путем построения его финансовой модели. Как открыть караоке-бар? В реализации поставленного вопроса наличие бизнес-плана является необходимым условием.

Бизнес-план караоке-бара – это четко продуманная и спланированная стратегия, в описании которой приводятся: размер и структура номинальных инвестиций, поступлений и расходов; средний чек по караоке, бару, а также кухне; площадь заведения; динамика посещаемости и т. п.

Главное, что он должен предусматривать – это наличие хорошего помещения. А оно, в свою очередь, должно осуществлять две своих задачи: соответствовать плану маркетинга по ежедневной проходимости и всем техническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Оборудование караоке-бара

Что нужно для открытия караоке-бара? Что является незаменимым, тем, что, собственно, и делает его караоке? Конечно же, это оборудование.

Список караоке-оборудования для бара немаленький. Это разнообразные акустические, осветительные и лазерные установки, зеркальные шары, которые будут превращать процесс пения в яркое, звездное, незабываемое шоу.

Помните, караоке-оборудование для бара — это то, на чем экономить точно не стоит. Ведь именно оно и определяет предназначение данного заведения. Если вы хотите, чтобы о вашем караоке-баре ходили положительные слухи, то обязательно следует приобрести: караоке-систему, звукоусилители, сабвуферы, микшерный пульт, микрофоны, кабели, плазменную панель или проектор. Количество аппаратуры выбираете вы сами, но зависит оно также и от того, какой тип оформления вы избрали: японский или американский.

Наиболее интересующий вопрос: сколько стоит открыть караоке-бар? Действительно, с учетом выполнения всех пунктов бизнес-плана, с приобретением нужного оборудования важно знать, во сколько же обойдется данное удовольствие. Сумма оплаты за аренду может колебаться в зависимости от расположения как города, так и самого помещения, его площади и т. д.

Влияет на стоимость также и то, нужно ли делать ремонт в помещении, и если да, то насколько серьезный. Однозначного ответа на вопрос о том, сколько придется заплатить за открытие караоке-бара, нет. Немного точнее можно говорить об оборудовании. К примеру, хорошая акустическая система стоит не менее 15 тысяч долларов.

Цена микшерного пульта в среднем составляет 3 тысячи, а сабвуфера – от тысячи и выше. А вот профессиональные караоке-системы поражают своей стоимостью: такая система нового поколения — AST-100 — оценивается в 52 тысячи у. е. Да, вложить в развитие данного бизнеса придется немало — как сил, так и денег.